Foto: Pexels / Youn Seung Jin
Sauerkrautmachen an die Kelter
Food & GenussKochen
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An der Kelter kommen Interessierte zusammen, um Kraut nach überlieferter Art gemeinsam einzustampfen. Verwendet werden dafür biologisch erzeugtes Gemüse und Gewürze, die vor Ort gegen eine Kostenbeteiligung erhältlich sind. Die fertige Zubereitung wird anschließend in mitgebrachten Gläsern oder Gärtöpfen gelagert.
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